Wartainspirasi.com — Program ketahanan pangan di desa merupakan salah satu program upaya untuk menurunkan angka kemiskinan ekstrem dalam mewujudkan kecukupan pangan bagi seluruh warga di desa.
Desa Dusun Baru I Kecamatan Pondok Kubang Kabupaten Bengkulu Tengah pada tahun anggaran 2024 komitmen mendukung penuh program pemerintah pusat dengan kegiatan ketahanan pangan penggemukan ikan lele.
Pemilihan ikan lele sebagai penopang program ketahanan pangan desa mengingat peran ikan sebagai pemenuhan gizi dinilai belum maksimal serta kreasi memanfaatkan ikan sebagai penopang ketahanan pangan.
Kepala Desa (Kades) Dusun Baru I, Fauzi menyampaikan, melalui budidaya ikan lele pada program ketahanan pangan hanya di konsumsi langsung tetapi dapat diolah kembali sehingga berkelanjutan menghasilkan pendapatan desa serta warga.
” Kami menginginkan agar program ketahanan pangan lele ini dapat di olah menjadi komoditas makanan lain sehingga bisa memberikan pendapatan bagi desa maupun warga,” harap Kades, Rabu (22/05/2024).
Lebih lanjut dikatakan, Komoditas lain dimaksud seperti dibuat ikan salai yang tentunya akan menjadi wadah pemberdayaan masyarakat di desa,” ungkapnya.
Kegiatan pelepasan bibit ikan lele di hadiri oleh, Kepala Desa, BPD, Babinsa, Bhabinkamtibmas, Perangkat Desa, serta masyarakat. Jika dilakukan secara berkesinambungan semoga dapat menjadi produk unggulan desa untuk menangani stunting apa lagi ikan lele kaya akan nutrisi.
